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Coltello Santoku Provato

  • Silit
  • Coltello Santoku
  • 1 pezzo

Dettagli del prodotto

Descrizione prodotto

Dieses Modell ist der Exot unter den Messern. Ursprünglich für die Zubereitung japanischer Gerichte gefertigt, hat es längst auch Einzug in internationale Küchen gehalten. Ein Santokumesser eignet sich bestens für die Zubereitung von Wok-Gerichten und hauchdünnem Sushi. Es schneidet und hackt Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter souverän, wobei es allein für den Druckschnitt und nicht fürs Wiegen konzipiert wurde. Charakteristisch ist neben der enormen Schärfe eines Santokumessers seine spezielle Form: Anders als bei europäischen Modellen ist die Klinge breiter als der Griff, sodass Ihre Finger beim Schneiden mehr Platz haben. Darüber hinaus ist ein Santokumesser oftmals leichter als seine vergleichbar großen europäischen Verwandten.

Scheda tecnica

Numero articolo; 21.4428.9043
EAN 4004633289043
Marchio Silit
Collezione Provato
Composizione pezzi 1 pezzo
Materiale Lama in acciaio speciale
Proprietà del materiale parzialmente satinato
Lunghezza della lama (cm) 16,5
Colore nero
Pulizia Lavaggio a mano