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Coltello Chef 20 Cm, Chef's Edition

  • WMF
  • Coltello da cuoco
  • 1 pezzo

Dettagli del prodotto

Punti di forza

  • Lama forgiata di alta qualità in acciaio inossidabile Cromargan® 18/10
  • Tecnologia Performance Cut: combinazione dei tradizionali processi di forgiatura con la più moderna tecnologia di precisione per un'affilatura eccezionale e duratura.
  • Impugnatura ergonomica e perfettamente bilanciata col peso della lama, per una maneggevolezza confortevole.
  • Lavorazione del coltello senza interruzioni grazie alla quale non si nota il passaggio dal manico alla lama
  • Made in Germany

Descrizione prodotto

La duplice funzione del coltello Chef è determinata dalla sua lama ampia e potente: con la punta del coltello si possono sminuzzare verdure dure, carne e pesce; mentre col il lato largo del coltello si possono tagliare fettine di carne e sfilettare il pesce. Con così tanta flessibilità, non sorprende che un coltello chef faccia parte dell'attrezzatura base di ogni cucina.

Il nome dice tutto: la linea di coltelli Chef's Edition è stata progettata per chef professionisti e per tutti coloro che desiderano la massima precisione durante il taglio. L'idea per la collezione è nata dopo un workshop sulla posizione e la tecnica utilizzata dagli chef professionisti durante il taglio: posizionano il pollice e l'indice esattamente dove, nei soliti coltelli, c'è il bordo affilato. Questo ha portato allo sviluppo di coltelli con perfetta e fluida attaccatura alla lama che consente un’impugnatura ed utilizzo perfetti, per tagliare senza fatica la carne più spessa e le verdure croccanti. Realizzati in acciaio inossidabile, i modelli sono particolarmente facili da pulire e igienici. Tutte le lame sono state realizzate con tecnologia Performance Cut, sono estremamente affilate e mantengono l’affilatura nel tempo. Oltre alle sue proprietà funzionali, la linea Chef's Edition colpisce anche per il suo design moderno.

Scheda tecnica

Numero articolo; 3201002713
Old SKU: 18.8200.6032
EAN 4000530677662
Marchio WMF
Collezione Chef's Edition
Composizione pezzi 1 pezzo
Prodotto 1x Coltello Chef 20cm
Materiale Lama in acciaio speciale forgiato
Caratteristiche prodotto Performance Cut
Lungo (cm) 32
Lunghezza della lama (cm) 20
Colore acciaio
Pulizia Lavaggio a mano