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Coltello Santoku 18cm, Grand Gourmet

  • WMF
  • Coltello Santoku
  • 1 pezzo

Dettagli del prodotto

Punti di forza

  • Lama forgiata di alta qualità in acciaio inossidabile Cromargan® 18/10
  • Tecnologia Performance Cut: combinazione dei tradizionali processi di forgiatura con la più moderna tecnologia di precisione per un'affilatura eccezionale e duratura.
  • Impugnatura ergonomica e perfettamente bilanciata col peso della lama, per una maneggevolezza confortevole.
  • Lavorazione del coltello senza interruzioni grazie alla quale non si nota il passaggio dal manico alla lama
  • Made in Germany

Descrizione prodotto

Questo modello è il più esotico tra i coltelli. Originariamente realizzato per la preparazione di piatti giapponesi, da tempo si è fatto strada nelle cucine internazionali. Un coltello Santoku è ideale per la preparazione di piatti wok e sushi dai tagli sottilissimi. Sfiletta e sminuzza facilmente carne, pesce, verdure ed erbe. Oltre all’affilatura, un altro elemento caratteristico è la sua forma speciale: a differenza dei modelli europei, la lama è più larga del manico, in modo che le dita abbiano più spazio durante il taglio. Inoltre, un coltello Santoku è spesso più leggero delle sue controparti europee.

Design sofisticato combinato con a un alto livello di funzionalità. La serie di coltelli Grand Gourmet interamente in acciaio e con un assortimento completo è stata realizzata da Makio Hasuike. Le lame sono prodotte con acciaio speciale per lame di alta qualità e tecnologia Performance Cut. Il manico cavo in Cromargan è leggero e resistente, perfettamente lavorato e igienico al 100%. Inoltre i coltelli in acciaio inossidabile sono ideali per essere incisi, il che li rende unici e perfetti per un regalo molto personale. La serie Grand Gourmet può contare su un assortimento decisamente ampio.

Scheda tecnica

Numero articolo; 3201002753
Old SKU: 18.9194.6032
EAN 4000530676863
Marchio WMF
Collezione Grand Gourmet
Composizione pezzi 1 pezzo
Prodotto 1x Coltello Santoku 18cm
Materiale Lama in acciaio speciale forgiato
Caratteristiche prodotto Performance Cut
Lungo (cm) 32
Lunghezza della lama (cm) 18
Colore acciaio
Pulizia Lavaggio a mano
Designer Makio Hasuike
Premio per il design Busse Longlife Design Award Busse Design Ulm GmbH 2005, Design Plus Messe Frankfurt 1994, Ernennung Compasso d'oro 1995, Internationaler Designpreis Design Center , Prix de Couverts Maison & Objet Paris 1997, red dot award Design Zentrum NRW 1994