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Cottura A Vapore Ø 16 Cm Mini

Cottura A Vapore Ø 16 Cm Mini

WMF
Sistema per cottura a vapore
1 pezzo

Dettagli del prodotto

Descrizione prodotto

Mit einem Dampfgarer wird Kochen zur Wellnesskur: Den Zutaten schenkt er vollstes Aroma, dem Küchenchef nimmt er Arbeit ab. Und das funktioniert ganz leicht. Der Dampfgarer ist ein geschlossenes System für den Herd. In den unteren Teil, den Bräter, füllen Sie eine kleine Menge Wasser oder Fond und legen die Zutaten nebeneinander auf das Garblech. Für beide Garbleche gibt es jeweils zwei Trennstege. Ein Deckel schließt die kleine Garküche luftdicht ab. Jetzt haben Sie Pause. Das Wasser beginnt zu sieden, Dampf steigt auf. Fisch, Fleisch, Gemüse werden gar, ohne mit dem Wasser in Berührung zu kommen. Nichts brennt an oder trocknet aus, und im Dampf bleiben die Vitamine weitgehend erhalten.

Klein, aber so gut wie die Großen – so lautet der Anspruch für die Mini Topf-Serie von WMF. Ideal für den Singlehaushalt oder wenn der Hunger mal nicht so groß ist, versprechen die Töpfe mit einem Durchmesser ab 10 Zentimeter höchsten Genuss und innovativste Technik. Dazu zählen Profilgriffe, Steckdeckel, um Gerichte mit wenig Wasser zu garen, sowie ein breiter Schüttrand zum Ausgießen. Der TransTherm® Allherdboden passt auf alle Herdarten inklusive Induktion. Das Material Cromargan® ist unkompliziert, es rostet nicht und spart darüber hinaus Energie. In dem zweiteiligen Gemüsedämpfer lassen sich auch kleine Mengen ohne viel Aufwand im Dampf garen. Zum Nudeltopf gehört ein gelochter Pastaeinsatz. Außerdem im Programm: stapelbare Fleischtöpfe sowie Stielkasserollen mit und ohne Deckel. Die Größen variieren zwischen 10 und 16 Zentimeter Durchmesser – prima auch, um Reste schnell wieder aufzuwärmen.

Scheda tecnica

Numero articolo;	07.1683.6040
EAN	4000530579911
Marchio	WMF
Collezione	Mini
Composizione pezzi	1 pezzo
Materiale	Acciaio inossidabile Cromargan® 18/10
Proprietà del materiale	lucidato
Caratteristiche prodotto	TransTherm® base universale, adatto a tutte le fonti di calore., Manico in acciaio inox, impilabile
Adatto a piani di cottura ad induzione	Adatto a piani di cottura ad induzione
Tipo di fornello	Adatto per vetroceramica, gas, fornelli, elettrici e induzione
Resistente alle temperature	adatto al forno
Resistente al calore fino a	Resistente al calore fino a 250 gradi
Tipo di coperchio	Coperchio in acciaio inox
Lungo (cm)	22
Larghezza (cm)	20
Altezza (cm)	20
Diametro (cm)	16
Diametro piastra della cucina (cm)	14,5
Capienza (en l)	1,5
Peso lordo (g)	1300
Colore	acciaio
Pulizia	Lavabile in lavastoviglie
Designer	WMF Atelier

Cucina sana: pentole per cottura al vapore per verdura e pasta

Più sano non si può: cottura al vapore

Se per voi è importante che il cibo conservi tutte le sostanze che contiene, anche dopo la cottura, allora la cottura al vapore è esattamente ciò che fa per voi. Con le pentole per cottura al vapore l'aroma, i nutrienti principali e le vitamine non vanno persi.

Cottura al vapore, la cucina soft

La pentola per cottura al vapore si può utilizzare ogni volta che gli alimenti non necessitano di una cottura a fuoco vivo e quando non è necessario che si formi una crosta croccante. La cottura al vapore è adatta a ogni tipo di verdura, ma anche a carne e pollame. Il fatto che gli alimenti non rimangano nell'acqua, ma vengano cotti dal vapore, fa sì che le vitamine e le sostanze che determinano il gusto del cibo non vadano perse. Verdure tenere e carni succose sono facili da preparare e se ne può assaporare il gusto pieno, senza contare che si tratta di piatti di qualità con nutrienti preziosi. Questo metodo di cottura delicato permette, con la pentola per la cottura al vapore, di usare meno sale, aromi e grassi. I piatti realizzati non sono solo più gustosi e più sani, ma anche leggeri e più digeribili.

Pentola per cottura al vapore, una pentola rotonda e intelligente

I sistemi di cottura al vapore sfruttano un semplice principio: i cibi non vengono direttamente immersi nell'acqua, ma cotti nel vapore bollente. Per ottenere questo tipo di cottura sana e delicata, si utilizza un cestello specifico. Questo inserto ricorda un setaccio ed è qui che si mettono le verdure o gli altri alimenti. La pentola deve essere messa sul fornello e riempita con acqua. L'acqua deve poi essere portata ad ebollizione, così il vapore sale e avvolge il cibo. Terminato il tempo di cottura, il piatto è pronto, lo si leva dall'inserto e si può consumare subito o proseguirne la lavorazione. Con la pentola per cottura al vapore si possono cucinare alla perfezione anche pasta e riso, sempre conservandone tutte le sostanze nutritive. La pasta al dente è identica a quella cucinata nella pastiera e non c'è nemmeno bisogno di scolarla!

Cucinare con WMF

La nostra gamma di prodotti comprende numerose pentole e padelle. Dalle pentole tradizionali a quelle per la cottura al vapore, tra i set di pentole speciali c'è tutto quello che serve per cucinare ogni piatto e ogni alimento con lo strumento giusto! E nella categoria degli utensili da cucina ci sono ovviamente tutti i cucchiai, le palette, le fruste e le affettatrici necessarie.