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Pentola vapore con coperchio e cestello ø 16cm, Mini

Pentola vapore con coperchio e cestello ø 16cm, Mini

WMF
Gemüsedämpfer
1 pezzo

Dettagli del prodotto

Punti di forza

Realizzata in acciaio inossidabile Cromargan 18/10 di alta qualità
Bordo versatore largo antigocciolamento
Adatto alla cottura in forno, non altera il sapore degli alimenti ed è resistente agli acidi
Il fondo TransTherm® consente una distribuzione uniforme del calore e un lungo accumulo di calore, per cucine moderne a risparmio energetico
Il coperchio a innesto si inserisce saldamente nella pentola. Il vapore che sale si condensa sul coperchio e gocciola nuovamente nella pentola.

Descrizione prodotto

Cucinare con una pentola per cottura a vapore si trasforma in un atto di benessere: conferisce agli ingredienti l'aroma pieno, senza alterare le proprietà organolettiche e funziona molto facilmente. La pentola è un sistema chiuso: si riempie la parte inferiore con una piccola quantità di acqua o brodo e si posizionano gli ingredienti nell’inserto per cottura a vapore uno accanto all'altro. Il coperchio chiude saldamente la pentola e raccoglie il vapore, facendolo ricadere nella pentola, mantenendo la temperatura e risparmiando energia. Quando il vapore sale, Pesce, carne, verdure vengono cotti senza entrare in contatto con l'acqua. Niente brucia o si secca, e le vitamine sono ampiamente conservate nel vapore.

Piccola, ma dalle grandi prestazioni - questa è la caratteristica della serie Mini di WMF. Ideali per le famiglie piccole e per ottimizzare gli spazi, le pentole con un diametro da 10 a 16 centimetri promettono il massimo divertimento e la tecnologia più innovativa. La linea è caratterizzata da maniglie profilate, coperchi a innesto per cucinare piatti con poca acqua e un ampio bordo di versamento per non gocciolare. Il fondo TransTherm® si adatta a tutti i tipi di piano cottura, compresa l'induzione. Il materiale Cromargan® è resistente, non arrugginisce e non altera il sapore degli alimenti. Nella pentola per cottura a vapore, è possibile cucinare due pietanze contemporaneamente, anche in piccole quantità e senza troppi sforzi. Inoltre l’inserto forato consente anche la cottura della pasta. Pentole e casseruole sono impilabili e disponibili con e senza coperchio. Le dimensioni variano tra 10 e 16 centimetri di diametro.

Scheda tecnica

Numero articolo;	3201001312
Old SKU:	07.1683.6040
EAN	4000530579911
Marchio	WMF
Collezione	Mini
Composizione pezzi	1 pezzo
Prodotto	1x Pentola vapore ø 16cm
Materiale	Cromargan® 18/10
Proprietà del materiale	lucidato
Caratteristiche prodotto	impilabile
Adatto a piani di cottura ad induzione	Adatto a piani di cottura ad induzione
Tipo di fornello	Adatto per vetroceramica, gas, fornelli, elettrici e induzione
Resistente alle temperature	adatto al forno
Resistente al calore fino a	Resistente al calore fino a 250 gradi
Tipo di coperchio	Coperchio in acciaio inox
Diametro (cm)	16
Capienza (en l)	1,5
Peso lordo (g)	1300
Colore	acciaio
Pulizia	Lavabile in lavastoviglie
Designer	WMF Atelier

Ulteriori informazioni tecniche

Cucina sana: pentole per cottura al vapore per verdura e pasta

Più sano non si può: cottura al vapore

Se per voi è importante che il cibo conservi tutte le sostanze che contiene, anche dopo la cottura, allora la cottura al vapore è esattamente ciò che fa per voi. Con le pentole per cottura al vapore l'aroma, i nutrienti principali e le vitamine non vanno persi.

Cottura al vapore, la cucina soft

La pentola per cottura al vapore si può utilizzare ogni volta che gli alimenti non necessitano di una cottura a fuoco vivo e quando non è necessario che si formi una crosta croccante. La cottura al vapore è adatta a ogni tipo di verdura, ma anche a carne e pollame. Il fatto che gli alimenti non rimangano nell'acqua, ma vengano cotti dal vapore, fa sì che le vitamine e le sostanze che determinano il gusto del cibo non vadano perse. Verdure tenere e carni succose sono facili da preparare e se ne può assaporare il gusto pieno, senza contare che si tratta di piatti di qualità con nutrienti preziosi. Questo metodo di cottura delicato permette, con la pentola per la cottura al vapore, di usare meno sale, aromi e grassi. I piatti realizzati non sono solo più gustosi e più sani, ma anche leggeri e più digeribili.

Pentola per cottura al vapore, una pentola rotonda e intelligente

I sistemi di cottura al vapore sfruttano un semplice principio: i cibi non vengono direttamente immersi nell'acqua, ma cotti nel vapore bollente. Per ottenere questo tipo di cottura sana e delicata, si utilizza un cestello specifico. Questo inserto ricorda un setaccio ed è qui che si mettono le verdure o gli altri alimenti. La pentola deve essere messa sul fornello e riempita con acqua. L'acqua deve poi essere portata ad ebollizione, così il vapore sale e avvolge il cibo. Terminato il tempo di cottura, il piatto è pronto, lo si leva dall'inserto e si può consumare subito o proseguirne la lavorazione. Con la pentola per cottura al vapore si possono cucinare alla perfezione anche pasta e riso, sempre conservandone tutte le sostanze nutritive. La pasta al dente è identica a quella cucinata nella pastiera e non c'è nemmeno bisogno di scolarla!

Cucinare con WMF

La nostra gamma di prodotti comprende numerose pentole e padelle. Dalle pentole tradizionali a quelle per la cottura al vapore, tra i set di pentole speciali c'è tutto quello che serve per cucinare ogni piatto e ogni alimento con lo strumento giusto! E nella categoria degli utensili da cucina ci sono ovviamente tutti i cucchiai, le palette, le fruste e le affettatrici necessarie.