Pagina iniziale /
Frusta 15 Cm Profi Plus

Frusta 15 Cm Profi Plus

WMF
Frusta
1 pezzo

Descrizione prodotto

I fili sono piegati a forma di gocce e sono molto elastici. Con la frusta si possono battere panna e creme leggere. E' adatta per sbattere le uova e preparare pietanze a base di uova, per montare gli albumi a neve e mescolare salse di ogni tipo.

La serie Profi Plus vi offre numerosi pratici utensili da cucina per ogni possibile lavoretto e ogni tipo di preparazione in un design unitario e moderno. Non ponetevi limiti: i mestolini, i porzionatori per gelato, le spatole per cucina e i colini vi aiutano in questo. Oppure rivoltate le patate arrosto, le bistecche, alimenti impanati o caramellatati con le palette adatte in acciaio inossidabile lucido con parte terminale in plastica che salvaguarda le stoviglie. Anche operazioni complicate come il togliere i semi alle mele, formare delle delicate palline dalla polpa o togliere le scaglie al pesce fresco diventano un gioco da ragazzi con gli utensili da professionista. Iniziate subito a mescolare, pelare, rivoltare, affettare e schiacciare! Tutti gli utensili da cucina Profi Plus sono lavorati in modo preciso e impermeabile, lavabili senza problemi in lavastoviglie e mantengono ciò che promettono anche in caso di uso continuo. Grazie al gancio in acciaio inossidabile sul manico, quando non vengono utilizzati possono essere conservati in modo ordinato e sempre a portata di mano sulla barra di cucina.

Scheda tecnica

Numero articolo;	18.7112.6030
EAN	4000530534996
Marchio	WMF
Collezione	Profi Plus
Composizione pezzi	1 pezzo
Materiale	Acciaio inossidabile Cromargan® 18/10
Lungo (cm)	15
Colore	acciaio
Pulizia	Lavabile in lavastoviglie
Designer	WMF Atelier (Peter Bäurle)

Fruste WMF: l'efficienza incontra materiali potenti

Montare, mescolare, incorporare: tutto con una mano

Le fruste WMF affascinano per il design ergonomico e per la grande funzionalità. Montate panna, uova o altri ingredienti liquidi in pochi secondi.

La frusta: una compagna irrinunciabile in cucina

Nelle scuole professionali di cucina, una delle prime abilità che i nuovi allievi imparano è il movimento corretto del polso per montare. Questo movimento ha un'importanza enorme, infatti le omelette e le creme riescono bene solo se viene incorporata una quantità adeguata di aria nel composto. Nessuno stupore quindi se la frusta è un utensile fondamentale in ogni cucina che assicura, come nessun altro, delle pietanze soffici e cremose.

Il nome della frusta è dovuto alla sua forma e al movimento eseguito durante il suo utilizzo. Oltre alla normale frusta vi sono ora anche dei modelli moderni, elettrici. A questi manca però la sensibilità della mano umana, di conseguenza in molte cucine ancora oggi si montano e incorporano manualmente le creme, la panna o le uova.

Fili metallici per omogeneizzare e montare in modo efficiente ed ottimale

Una frusta è formata da sei fino a dodici archi di metallo che restano elastici grazie alla loro forma. Di conseguenza è possibile montare dei fluidi con un movimento obliquo e rotatorio. Le bollicine d'aria che vengono incorporate nel liquido grazie a questo movimento vengono suddivise dai fili metallici fino a produrre una schiuma fine. Meglio si esegue questo movimento e più soffice è il composto. Con una frusta è anche possibile emulsionare od omogeneizzare dividendo finemente gli ingredienti semiliquidi e mescolandoli tra loro.

Fruste WMF: lavabili in lavastoviglie, igieniche, efficienti

Le fruste WMF sono realizzate in acciaio inossidabile Cromargan® 18/10 di alta qualità. WMF dà particolare importanza alla semplicità di pulizia. Di conseguenza i diversi modelli possono essere lavati tranquillamente in lavastoviglie. Nel negozio online WMF trovate anche alcuni modelli che dispongono di archi in plastica particolarmente robusti. Le fruste WMF sono disponibili con una lunghezza tra 15 e 30 centimetri e si abbinano alle collezioni Black Line e Profi Plus. Le fruste Black Line sono dotate di impugnatura softtouch con zone antiscivolo per consentirvi di lavorare con un'ergonomia ottimale senza stancarvi. Le fruste Profi Plus sono destinate alle esigenze specifiche dei cuochi professionisti e sono estremamente durature grazie alla forma massiccia e indistruttibile. Passate ora in rassegna il negozio online WMF e lasciatevi incantare dalle fruste di WMF!