Information

Cari clienti,

attualmente consegniamo e transportiamo le nostre merci verso i paesi seguenti: Germania, Francia, Austria, Paesi Bassi e Inghilterra.

La spedizione all´Italia e all´Espagna purtroppo non è possible.

Grazie per la comprensione,
Il team del WMF

WMF sfrutta i cookie per adattare per quanto possibile il sito web alle esigenze dei visitatori. Utilizzando questo sito web si acconsente al salvataggio dei cookie sul proprio computer.  Maggiori informazioni: Informativa sulla privacy .

Lardellare Chef`S Edition 10Cm

  • WMF
  • Coltello per lardellare
  • 1 pezzo

Dettagli del prodotto

Descrizione prodotto

Dem Allzweckmesser ähnlich, jedoch mit einer längeren Klinge, ist beim Spickmesser der Name Programm: Mit der langen, spitzen Klinge können Sie tief in jedes Fleisch schneiden, ohne dabei die zarten Fasern aufzureißen. Die so entstandenen Taschen im Fleisch lassen sich nun gut mit Speck oder Knoblauch spicken. Wie die meisten Messerarten ist aber auch dieses Modell vielfältig einsetzbar. So lassen sich Gemüse, Kräuter und Obst ebenfalls sehr leicht zerteilen und zuschneiden. Dank seiner spitz zulaufenden Klinge eignet sich das Spickmesser auch zum Anrichten von kalten Platten: Viele Zutaten lassen sich nämlich ganz einfach vom Schneidebrett oder aus dem Glas mit der Messerspitze aufnehmen und auf der Platte drapieren.

Bei dieser Messer-Serie ist der Name Programm: Die Chef's Edition wurde für Kochprofis entworfen und für all jene die beim Schneiden höchste Präzision wünschen. Die Idee zur Kollektion entstand nach einem Workshop zu Handhaltung und Technik beim Schneiden. Denn Profiköche halten breite Messer zwischen Daumen und Zeigefinger am Übergang zum Kropf – genau dort also wo sich bei üblichen Messern eine scharfe Kante findet. Diese Erkenntnis führte zur Entwicklung von Schneidewerkzeug mit fließenden Übergängen zwischen Klinge und Kropf sowie am Messerrücken. Ohne scharfe Kanten schmiegen sich die Messer der Chef’s Edition perfekt in die Hand und schneiden mühelos dickstes Fleisch und knackigstes Gemüse. Dank der fugenlosen Verarbeitung der Edelstahlgriffe sind die Modelle besonders pflegeleicht und hygienisch. Zur Serie gehören je ein Spick- und Allzweckmesser Koch- Fleisch- und Brotmesser sowie ein chinesisches Kochmesser. Alle Klingen wurden mit Performance Cut gefertigt und ermöglichen so auf lange Zeit überragende Schärfe. Neben ihren haptischen und funktionalen Eigenschaften gefällt die Chef’s Edition auch durch moderne Optik.

Scheda tecnica

Numero articolo; 18.8205.6032
EAN 4000530677709
Marchio WMF
Collezione Chef's Edition
Composizione pezzi 1 pezzo
Materiale Lama in acciaio speciale forgiato
Proprietà del materiale Acciaio inossidabile
Caratteristiche prodotto Performance Cut
Produzione Made in Germany
Lungo (cm) 21
Lunghezza della lama (cm) 10
Colore acciaio
Pulizia Lavaggio a mano