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Professional

Il tipo delle padelle in Silargan®. Caratterizzato da durezza, e dalla superficie priva di pori, il Silargan® è robusto, resistente al taglio e ai graffi, facile da pulire e senza nickel. In altre parole, è il materiale ideale per le tue padelle. L'assortimento professionale di padelle con il cuore in acciaio extra resistente è particolarmente adatto alla cottura as alte temperature e quindi a tutti i cibi che dovranno risultare croccanti. In questo modo il cibo sarà cotto a puntino: croccante all'esterno e tenero e succoso all'interno.
I vantaggi:
  • Bordo modellato sporgente per un comodo versamento.
  • Anima d'acciaio estremamente resistente per una rapida trasmissione del calore nei bordi e prolungata conservazione del calore.
  • Caratteristiche di cottura ottimali anche a elevate temperature grazie alla superficie di cottura scura.
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