Ultimate 0796686030 serveerpan 28 cm

Met de WMF Ultimate pan kun je genieten van culinaire hoogstandjes. Gemaakt van hoogwaardig Cromargan® Ultimate RVS met een ultra-platte bodem waardoor de warmte gelijkmatige verdeeld wordt over de hele bodem van de pan tijdens het bakken. Het resultaat is zacht, aangebraden vlees dat van buitenknapperig en bruin is, maar van binnen mals en sappig. De voordelen van Cromargan® hoogwaardig roestvrij staal* zijn veelvoudig: het is extreem robuust en houdt zijn vorm vast. Het is bestand tegen voedingszuren en geeft geen smaak af aan je gerecht. Bakken in een roestvrijstalen pan is ideaal om vlees of vis snel dicht te schroeien zodat er een krokant laagje ontstaat. Door de TransTherm® bodem wordt de hitte goed verspreid over de bodem en langer vastgehouden. De pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en kunnen ook in de oven gebruikt worden (hittebestendig tot 250°C). Door de brede schenkrand verspil je geen milliliter wanneer je bijvoorbeeld jus overschenkt.   *Volgens de EU-normen voor roestvrij staal 18/10 of gelijkwaardig volgens DIN EN 10088