Schäl-/TourniermesserDie schnabelförmig gebogene Klinge passt sich jeder Rundung an und löst die Schale dünn von der Frucht.

GemüsemesserZücken Sie die kurze, handliche Klinge, um Gemüse, Salat und Pilze zu putzen und zu schneiden.

Allzweck- und SpickmesserJeder Haushalt braucht diese beiden Messer. Mit der kurzen Klinge des Allzweckmessers putzen, zerteilen und bereiten Sie Salat, Gemüse und Obst vor. Und die lange Spitze des Spickmessers macht tiefe Einschnitte in jedes Fleisch.

BrotmesserDie lange kräftige Klinge reißt mit einem knuspernden Geräusch die harte Brotkruste an und schneidet das frische Brot in glatte Scheiben. Den schönen Doppelwellenschliff haben nur Messer von WMF. Er sorgt dafür, dass Sie mit dem Brotmesser auch weiche Früchte schneiden können, ohne sie zu zerdrücken.

KochmesserDas Kochmesser beherrscht Fleisch, Fisch und Gemüse. Und mit der breiten, kräftigen Klinge können Sie auch Kräuter oder Nüsse hacken. Die Breitseite der Klinge macht alles platt – auch Schnitzel, das dann schön dünn in die Pfanne kommt.

Fleisch- und FiliermesserDie elastischen, extrem scharfen Klingen lösen Fischfilets von Haut und Gräten und portionieren große Fleischstücke und den Sonntagsbraten. Stücke und Scheiben bleiben schön saftig, weil die Fleischfasern sauber durchtrennt werden.

SantokumesserDer Japaner unter den Messern für die schärfsten Wok-Gerichte und hauchdünnes Sushi: Das unglaublich scharfe Messer schneidet und hackt Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kräuter.

Chinesisches KochmesserDas beeindruckend große Messer wird in China für alles benutzt: zum Schneiden, Hacken und Wiegen, für Fleisch, Gemüse und Kräuter – ein grandioses Vorbild für jede Küche!