Profi Resist Stielpfanne mit beschichtetem Schüttrand, 28 cm

Ob scharfes Anbraten bei sehr hohen Temperaturen oder fettarmes Zubereiten empfindlicher Speisen: Die Profi Resist Stielpfanne mit 28 cm Durchmesser von WMF vereint das Beste aus zwei Welten. Dafür sorgt die einzigartige Kombination aus mehrschichtigem Aufbau mit Aluminiumkern, rostfreiem Edelstahl innen und extrem widerstandsfähigem Chromstahl außen sowie herausragender PermaDur Antihaftversiegelung, die durch eine spezielle, erhabene Wabenstruktur aus strapazierfähigem Cromargan® zusätzlich geschützt wird. Damit ist die Profi Resist Bratpfanne nicht nur kratzfest und besonders hitzebeständig, es brennt auch nichts an und da sich das Fett optimal unter dem Bratgut verteilen kann, ist ein gleichmäßiges und punktgenaues Bratergebnis nicht die Ausnahme, sondern die Regel. Dank des beschichteten Schüttrandes ist die Pfanne noch widerstandsfähiger und ermöglicht ein perfektes Herausgleiten von Speisen auf den Teller. Die Profi Resist Stielpfanne eignet sich zum Einsatz auf jedem Herd und natürlich auch im Backofen und bietet mit dem breiten Schüttrand für tropffreies Abgießen von Flüssigkeiten und dem wärmereduzierden Griff weitere unschätzbare Vorteile im täglichen Handling.