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Wildberry Eiscreme

  • 1h 25m
    • Vorbereiten 5 min
    • Ruhen 1h
    • Zubereiten 20 min
WMF KÜCHENminis Eismaschine 3-in-1 Rührschüssel mit Standfuß: praktisch alles im Griff WMF Kult X Stabmixer Edition

Zutaten

2 Personen
  • 75 g Gemischte Beeren
  • 30 g Zucker
  • 80 ml Sahne
  • 65 ml Milch
  • 1 Salz

Zubereitung

Schritt 1
Beeren waschen und klein schneiden.
g Gemischte Beeren
Schritt 2
Anschließend zerkleinerten Beeren mit dem Zucker in einer Schüssel mischen und für 1-2 Stunden ziehen lassen.
g Gemischte Beeren
g Zucker
Schritt 3
Anschließend die gezuckerten Beeren pürieren und mit den übrigen Zutaten verrühren.
g Gemischte Beeren
g Zucker
ml Sahne
ml Milch
Salz
Schritt 4
Die Zubereitungszeit der Eismaschine einstellen (ca. 20 Minuten*) und die Eismaschine starten. Fertige Eismischung in die Eismaschine füllen. Nach 20 Minuten ertönt ein Signalton und das Eis kann entnommen werden. Falls die gewünschte Konsistenz noch nicht erreicht ist, kann der Timer erneut gestellt werden.