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Küchenmesser

Stets scharf und präzise

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Elements Messer-Set, 4-teilig
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Ultimate Black Kochmesser, 20 cm
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Sequence Messer-Vorteils-Set*, 3-teilig
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Grand Gourmet Damasteel® Messer-Set, 3-teilig
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Ultimate Black Santokumesser, 18,5 cm
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Grand Gourmet Messer-Vorteils-Set* für die asiatische Küche, 2-teilig
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Chef`s Edition Damasteel® Kochmesser, 20 cm
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Grand Gourmet Messer-Vorteils-Set*, 3-teilig
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Küchenmesser von WMF – Qualitätsklingen aus deutscher Produktion

Erleben Sie mit WMF Küchenmessern die pure Freude am Kochen. Unsere Messer vereinen höchste Qualität, zuverlässige Präzision und beeindruckende Langlebigkeit – ein echtes Highlight in jeder Küche.

Scharfe Küchenmesser für jeden Schnitt

WMF Küchenmesser sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und werden mit modernsten Fertigungstechniken hergestellt. Das Ergebnis: unvergleichliche Schärfe, Langlebigkeit und pflegeleichte Handhabung. Jedes Messer ist perfekt ausbalanciert und liegt angenehm in der Hand, sodass Sie mühelos präzise Schnitte ausführen können. Neben vielseitigen Kochmessern, die als Allzweckmesser jede Schneidaufgabe meistern, bietet WMF eine beeindruckende Auswahl an Spezialmessern. Entdecken Sie unter anderem:

  • Steakmesser: Mit gezahnter Klinge für perfekte Schnitte durch Steaks und andere Fleischstücke
  • Brotmesser: Müheloses Schneiden von Brot und Gebäck dank gezahnter Klinge
  • Hackmesser: Breite, schwere Klinge zum Zerteilen und Zerkleinern von Fleisch, Gemüse und Kräutern
  • Santoku-Messer: Japanisches Design mit breiter Klinge für präzise Schnitte
  • Tranchier- & Fleischmesser: Lange, schmale Klinge für exaktes Schneiden von Fleisch und Geflügel
  • Messer-Sets: Perfekt aufeinander abgestimmte Messer-Sets für jeden Bedarf, die Ihre Küchenausstattung komplett machen und für jedes Schneideerlebnis das passende Werkzeug bieten

Für die perfekte Küchenausstattung bietet WMF zudem Messer-Sets und Messerblock-Sets an. Jedes Set enthält alle gängigen Profi Küchenmesser, die Sie für Ihre kulinarischen Kreationen benötigen.

Synthese von Premium-Materialien, höchster Funktionalität und ergonomischem Design

Klingen

Die Klinge ist das Herzstück eines jeden Küchenmessers. WMF verwendet speziell entwickelten, korrosions- und säurebeständigen Spezialklingenstahl, der für herausragende Schnittfestigkeit und Schärfe sorgt. Einige unserer Messer, wie die Grand Gourmet Steakmesser, erhalten durch eine innovative Laser-Präzisionstechnologie eine unschlagbar langanhaltende Schärfe. Unsere Damast Küchenmesser, zu finden in den Kollektionen Chef's Edition und Grand Gourmet, sind wahre Meisterwerke. Ihre handgeschmiedete Klinge besteht aus Damasteel®, einer einzigartigen 120-lagigen Verbindung aus pulverisierten Spezialstählen. Ein weiteres Highlight ist der fugenlose Übergang zwischen Klinge und Griff, der nicht nur ästhetisch beeindruckt, sondern auch für optimale Hygiene sorgt.

Griffe

Die Griffe der WMF Profi Küchenmesser bestehen überwiegend aus hochwertigem Cromargan®, einem Edelstahl, der durch seinen hohen Chrom-Anteil rost- und säurefest sowie geschmacksneutral ist. Silber-Komponenten verleihen den Griffen Kratzfestigkeit und einen edlen Look. Alle unsere Messer liegen perfekt in der Hand und ermöglichen eine besonders komfortable Handhabung. Das spezielle Kropf-Design vieler WMF Küchenmesser sorgt zudem für zusätzliche Sicherheit beim Schneiden. Die elegante Ästhetik unserer Messer – von zeitlos-elegant wie Chef's Edition oder Grand Gourmet bis hin zu modern wie Touch und Elements – macht sie zu einem echten Blickfang in jeder Küche.

Die Meisterwerke der WMF Messer

Erleben Sie die Meisterwerke der WMF Messer-Kollektionen, die durch ihre beeindruckende Handwerkskunst und innovative Technologie bestechen. Unsere Chef's Edition und die Ultimate Black Messer sind wahre Kunstwerke, die Funktionalität und Design auf höchstem Niveau vereinen.

Chef's Edition

Die Chef's Edition Messer sind mit einer handgeschmiedeten Klinge aus Damasteel® ausgestattet, die durch ihre 120-lagige Struktur nicht nur außergewöhnlich robust ist, sondern auch durch ihre einzigartige Ästhetik besticht. Diese Messer bieten eine perfekte Balance und liegen ergonomisch in der Hand, sodass Sie selbst feinste Schnitte mit Leichtigkeit ausführen können. Die fugenlose Verarbeitung zwischen Klinge und Griff sorgt für höchste Hygienestandards und eine unvergleichliche Langlebigkeit. > Erfahre hier mehr über die Chefs Edition Damasteel® Messer

Ultimate Black Messer

Die Ultimate Black Messer von WMF sind nicht nur ein Blickfang in jeder Küche, sondern auch ein Symbol für unvergleichliche Schärfe und Präzision. Dank der revolutionären Diamond Cut Technologie bleiben diese Messer dauerhaft scharf und bieten Ihnen ein Schneideerlebnis der Extraklasse. Der ergonomisch gestaltete Griff und das perfekte Gewicht sorgen dafür, dass jedes Schneiden mühelos und präzise gelingt. Mit diesen Messern wird jede Zubereitung zum puren Vergnügen. > Erfahre hier mehr über die Ultimate Black Messer

Die richtige Pflege

Damit Ihre Küchenmesser lange scharf und einsatzbereit bleiben, ist die richtige Pflege unerlässlich. Nutzen Sie Schneidebretter aus Holz oder weichem Kunststoff, um die hochwertigen Klingen zu schonen. Vermeiden Sie Unterlagen aus Glas, Stein und Metall. Reinigen Sie Ihre Messer nach Gebrauch von Hand und trocknen Sie sie gründlich ab, da Spülmaschinen die Klingen beschädigen und stumpf machen könnten. Für die sichere Lagerung empfehlen wir einen Messerblock, eine magnetische Messerleiste oder eine Messerschutzhülle – so bleiben die Klingen optimal geschützt. Mit den Premium Küchenmessern von WMF bringen Sie nicht nur Präzision und Schärfe in Ihre Küche, sondern auch ein Stück unvergleichliche Eleganz und Handwerkskunst. Tauchen Sie ein in die Welt von WMF und entdecken Sie die Freude am Kochen neu!