Accesorios con los que elevar la experiencia gastronómica en casa

En el arte de la cocina entran en juego varios factores: las habilidades del chef, su creatividad y el empleo de los accesorios adecuados para cada momento. Aparte de los utensilios indispensables en cualquier cocina, hay ciertas herramientas que permiten elevar la originalidad y la calidad del menú. Tener a mano estos instrumentos es la garantía de una experiencia gastronómica mucho más satisfactoria

De la cocina convencional a la gastronomía gourmet

Introduce un giro creativo en tus recetas con los utensilios de cocina de WMF. Esta innovadora gama de productos va un paso más allá de lo necesario para instalarse en lo estético. ¿Por qué invertir solo en funcionalidad cuando existe el equilibrio entre lo práctico y lo atractivo? 

La gastronomía gourmet no es solo una cuestión de calidad sino de imagen. Para darle a tus recetas un tratamiento profesional y sorprender con espectaculares emplatados necesitas unos accesorios de cocina que aporten estilo a tus creaciones.  

Utensilios de cocina para ponerle sabor a la vida

Muchas de esas recetas con las que todavía no te has atrevido te resultarían mucho más accesibles si dispusieras de las herramientas adecuadas. Algo tan sencillo como un cortador de masa o un descorazonador de manzanas puede facilitarte el cambio que estabas buscando en el menú.  

Convertir lo cotidiano en algo extraordinario es reemplazar esos utensilios de cocina que empleas para todo por accesorios específicos para cada proceso. Paletas para las patatas, tenedores para trinchar la carne, cazos para la salsa, moldeadores… La variedad de los instrumentos que empleas en la cocina dice mucho de tu estilo como chef y de tu forma particular de ponerle sabor al día a día.

Accesorios que se complementan entre sí

No se trata de acumular utensilios en cajones o colgadores ni de sobrecargar la cocina con artículos que nunca vas a emplear. Elevar la experiencia gastronómica en casa implica abrir nuevas expectativas al trabajo en la cocina con instrumentos versátiles que se complementen entre sí.  

Piensa en cuáles son tus necesidades como chef en función de las técnicas que empleas habitualmente o con las que te gustaría empezar a experimentar. Si has decidido dar el salto a la cocina wok necesitarás una pala especial remover los alimentos en este tipo de recipientes; si estás en pleno proceso de creación con salsas, cremas y sopas, te vendrá genial una buena colección de batidoras de varilla o de remolino; y si lo que ha despertado tu interés es la presentación final de tus platos, te interesará tener a mano un buen pelador, un rallador, un dosificador o un moldeador. 

El empleo de nuevas herramientas en la cocina te abre la posibilidad de trabajar con otros ingredientes y probar nuevas recetas. Esta ampliación de tus recursos como chefes la oportunidad de enfrentarte con mayor facilidad a cualquier reto culinario.