Producto añadido a la cesta
Infusión Cremosa de Frutos Rojos con Toque de Naranja
COMENSALES
2 personasTIEMPO
0:10hReceta con:
Ingredientes
Para la infusión:
500 ml de agua
3 cucharadas de mezcla de frutos rojos deshidratados (o bolsitas de infusión)
1 rama de canela
Para la espuma:
150 ml de leche entera o vegetal
1 cucharadita de miel
Para decorar:
Romero fresco
Vainilla en rama
Ralladura de naranja
1
PRIMER PASO: Prepara la infusión
Calienta el agua en el hervidor WMF KITCHENminis hasta ebullición. Añade los frutos rojos y la canela, y deja infusionar 5 minutos para obtener un sabor intenso.
2
SEGUNDO PASO: Haz la espuma
Calienta la leche con la miel y emulsiona hasta formar una espuma cremosa (puedes usar un espumador de leche o batir enérgicamente).
3
TERCER PASO: Monta y decora
Sirve la infusión caliente en un vaso ancho. Añade la espuma de leche por encima y decora con romero, un trocito de vainilla y ralladura fresca de naranja. ¡Listo para disfrutar!