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PermaDur Excellent Servierpfanne, 24 cm

Robust und zuverlässig - ideal zum schonenden Braten

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Die WMF PermaDur Excellent Servierpfanne

Durch die robuste, langlebige und aufwändig in drei Schichten aufgetragene PermaDur Antihaftversiegelung ist die PermaDur Excellent Servierpfanne mit 24 cm Durchmesser von WMF ideal zur fettarmen Zubereitung empfindlicher Speisen wie beispielsweise von Fisch geeignet und gleichzeitig nach dem Gebrauch kinderleicht zu reinigen. Die Pfanne aus formstabilen Aluminiumguss hält zuverlässig und auf Dauer auch hoher Beanspruchung stand.
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Langlebige PermaDur Antihaftversiegelung
Robuste, langlebige, 3-lagige und PFOA-freie* PermaDur Antihaftversiegelung - ideal zum schonenden und fettarmen Braten empfindlicher Speisen und mühelos zu reinigen.
Wärmereduzierender Bakelitgriff
Wärmereduzierender, ergonomischer Griff aus hochwertigem Bakelit für sicheres und komfortables Handling.
Optimale Wärmespeicherung und -verteilung
Der dicke Aluminiumguss sorgt für eine außergewöhnlich gute Verteilung und Speicherung der Wärme und ermöglicht so besonders gleichmäßige Bratergebnisse, die auch höchsten Ansprüchen standhalten.
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Spezifikationen

Produktname
PermaDur Excellent Servierpfanne, 24 cm
CMMF
3201000534
EAN
4000530683304
Brand
WMF
Außenbeschichtung
Antihaftversiegelung
Außenbeschichtung Farbe
Ptfe Black Noir
Backofenkompatibilität
Nein
Kompatibilität mit Kochfeldern | Hitzequelle
Induktion - Gas - Glaskeramik - Halogen
Durchmesser
24 cm
Durchmesser Unterseite (in Kontakt mit der Kochplatte)
169 mm
Höhe
75.00 mm
Innenbeschichtung
Antihaftversiegelung
Name Innenbeschichtung
Permadur
Gießrand
Ja
Griff-Farbe
Black - Noir
Grifftyp
Fest montiert
Material
Aluguss
Spülmaschinengeeignet
Ja, aber Spülen per Hand empfohlen
TS (Thermospot Option)
Nein

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Gebrauchsanweisung

Bewertungen

Ing. Aku
WMF Servierpfanne mit Kunststoffgriff
Die Pfanne hat rechts und links Kunststoffgriffe mit Flammschutz, was für uns sehr wichtig ist, da laut Stiftung Warentest alle Töpfe und Pfannen mit Metallgriffen mehr oder weniger warm werden, besonders bei längerer Kochzeit. Die Servierpfanne ist aus Aluminium. Aluminium ist ein guter Wärmeleiter. Hitze verteilt sich in den Pfannen sehr gleichmäßig auf dem Boden. Durch die Antihaftbeschichtung brennt kaum etwas an, selbst wenn Fleisch ohne Fett angebraten wird. Aber wenn beschichtete Pfannen länger wie 3 Minuten leer erhitzt werden, kann sich die Beschichtung zersetzen und giftige Dämpfe freisetzen.
Achtung! Auf Induktionsfelder niemals leer stehen lassen.
Auch das Abspülen geht bei antihaftbeschichtete Pfannen kinderleicht. Grundsätzlich sollten Töpfe und Pfannen von Hand gespült werden. Im Geschirrspüler laufen sie schwarz an.
Wir sind bestens zufrieden damit und können diese WMF-Pfanne jedem empfehlen.
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