Herbstliche QuicheHerbstliche Quiche

 Quelle: AdobeStock

Minzdip

Zutaten

Für 4 Personen


4 EL Minzeblätter
6 EL Joghurt
Salz

 

Cumin
1 Scheibe Vollkorntoast

 

Zubereitung


  1. Die Minzeblätter mit Joghurt, Salz und Cumin fein pürieren.
  2. Anschließend den Vollkorntoast zerkrümeln und unterpürieren.
  3. Den Dip in einer Schale anrichten. Passt hervorragend zu Lamm und dunklem Fleisch.