Apfel-Birnen-Chips mit süß-saurer Note

Name: Apfel-Birnen-Chips mit süß-saurer Note
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Zitrone; 150ml Wasser; 0.5 TL Vanilleextrakt; 2 Äpfel; 2 Birnen

4h 10m
- Vorbereiten 10 min
- Zubereiten 4h

Rezept für WMF Multi Taste Heißluftfritteuse / Airfryer / Hot Air Fryer

Zutaten

2 Personen

1 Zitrone
150 ml Wasser
0.5 TL Vanilleextrakt
2 Äpfel
2 Birnen

Zubereitung

Schritt 1

Zu Beginn den Saft der Zitrone auspressen und in einer Schüssel mit dem Wasser und Vanilleextrakt verrühren.

Zitrone

ml Wasser

TL Vanilleextrakt

Schritt 2

Anschließend die Äpfel und Birnen wahlweise in dünne Scheiben schneiden und mit dem Zitronenwasser mischen.

Äpfel

Birnen

Schritt 3

Die Apfel- und Birnenscheiben nun mit der geriffelte Seite nach oben in die Rillen des Grillgitters geben, aufstellen und im manuellen Modus bei 80°C für 4 Stunden trocknen.

Schritt 4

Nach Ablauf der Zeit die Chips auskühlen lassen und luftdicht verschlossen lagern.